电子秤采用现代传感器技术、电子技术和计算机技术一体化的电子称量装置，才能满足并解决现实生活中提出的"快速、准确、连续、自动"称量要求，同时有效地消除人为误差，使之更符合法制计量管理和工业生产过程控制的应用要求。电子秤是国家强制检定的计量器具，他的合格产品是有检定分度值e和细分值D的标准，是受国家计量法保护的产品。
电子秤和电子天平之间的区别
通常我们会以精度来区别电子天平和电子秤，精度在1/100000以上的我们一般称之为天平比如1大称量100克，精度0.001克。
电子天平与电子秤传感器的结构不一样，电子天平要复杂一些，电子秤报价，这也造成了电子天平的精度要高于电子秤。
的电子天平一般采用电磁平衡传感器，灵敏度和稳定性较高，精度可以达到0.1mg以上，也有一些电子天平采用陶瓷电容传感器，阜阳电子秤，精度可以达到1mg。
电子秤一般采用应变式传感器，精度一般为1/3000，也就是说全程量3000g，精度可以达到1g。随着传感器工艺以及软件水平的提高，采用应变式传感器也可以达到1/100000的精度，也会作为电子天平销售。
电子秤的维护保养分为三个等级：
1.例行保养
每天的作业保养项目:
1）清洁电子秤表面，电子秤厂，
2）利用秤的自检功能检查秤的性能和键盘各键是否正常
3）检查秤体是否安放于水平1佳状态。
2.一级保养
1）清洁秤体内灰尘，
2）检查荇接插件是再接触牢固町靠，
3）检查整机工作情况是否正常（包括蜂鸣器、显示管、键盘、称重置零）。
3.二级保养
1）对电子秤按计量标准进行调试．
2）清洁各部件和印刷电路板的插头、插座；
3）测试全机各工作电压、是否正常，
4）检测整机工作情况是否正常（包括蜂鸣器、显示管，键盘、称重、置零）。
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